Pompei: viticoltura e la storia
Pompei: un nuovo capitolo per la viticoltura e la storia. Presentato il Partenariato pubblico e privato per l’avvio dell’azienda vitivinicola del Parco Un’azienda vitivinicola del Parco con ciclo produttivo completo, che si sta realizzando all’interno dell’area archeologica. Un nuovo capitolo per la viticoltura e la storia del patrimonio naturalistico del sito. Grazie ad una forma […]
Crescono le imprese agricole femminili
Crescono le imprese agricole femminili in Campania: Campania sul podio. L’esempio di Annamaria Cascone regina della produzione dei fiori da mangiare La regione Campania al terzo posto in Italia per il numero di imprese femminili nel mondo agricolo. La Coldiretti Campania sottolinea questo aspetto che emerge dai dati del Registro delle Imprese in occasione dell’8 Marzo, […]
Cresce il biologico, Specialmente in Campania
Cresce il biologico nei mercati contadini. Pubblicata la classifica delle regioni con la più alta percentuale di produttori biologici nei mercati contadini C’è anche la Campania fra le regioni nelle quali è cresciuta la voglia di prodotti biologici nei mercati contadini. Un canale di vendita che diventa sempre più interessante. Ad affermarlo la prima indagine […]
Filiera del latte e della mozzarella di bufala
Avanti tutta in favore della filiera del latte bufalino e della mozzarella di bufala La filiera del latte bufalino e la Mozzarella di bufala devono essere uno strumento di unione per l’agricoltura regionale e non di divisione. Per questo Coldiretti Campania continua l’intensa attività di monitoraggio delle criticità allo scopo di denunciare le storture favorendo […]
Stop allo spreco alimentare
Lo stop allo spreco alimentare deve cominciare dentro casa. La maggior parte degli sprechi avviene nelle case dei consumatori e nella parte finale della filiera La maggior parte dello spreco alimentare avviene fra le mura domestiche, è proprio dal frigorifero della propria abitazione che deve cominciare la correzione di un difetto diventato ormai una vera […]
Un Mare di Foglie 2025: un successo
Il futuro del vino è green. Grande successo per Un Mare di Foglie 2025, l’evento di guida bio che celebra le eccellenze italiane. Appassionati e professionisti si sono riuniti in una due giorni per degustare il meglio dei vini bio Giunge al termine Un Mare di Foglie 2025, l’evento dedicato alla valorizzazione dell’enologia sostenibile biologica, […]
Oscar Green, giovani talenti dell’agricoltura
Parte l’Oscar Green, vetrina dei giovani talenti dell’agricoltura made in Campania. Si cercano talenti e idee da valorizzare La Coldiretti Campania cerca talenti e idee da valorizzare offrendogli la giusta vetrina nell’ambito professionale e l’opportunità di farsi conoscere in tutta la Nazione. Questo lo spirito che anima l’invito a partecipare all’Oscar Green 2025. Quest’anno sono […]
L’olio della Campania punta in alto
L’olio della Campania punta in alto: presentato il piano olivicolo regionale. Più ettari, più qualità, più fatturato Una iniziativa di Coldiretti Campania che ha richiamato a Campagna, in provincia di Salerno, oltre trecento soci produttori che hanno accolto con entusiasmo l’avvio di un progetto che vuole essere una rinascita per un prodotto che vanta oltre […]
La mozzarella di bufala perfetta per la pizza
Nasce “Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. Un progetto firmato Sorì e Ciro Salvo. Il meglio della produzione casearia e dell’arte bianca per una storia d’amore tutta campana Mozzarella di bufala sì o no? E’ il dubbio amletico per gli amanti della pizza, e per i pizzaioli, che da una parte […]
Guida Bio 2025 – enologia sostenibile
Manca poco al grande appuntamento con l’enologia sostenibile italiana: Guida Bio inizia il 18 gennaio 2025 alla Stazione Marittima di Salerno La città di Salerno si prepara a diventare il cuore pulsante dell’enologia sostenibile italiana: sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025, la suggestiva Stazione Marittima progettata da Zaza Hadid farà da cornice a Un Mare […]