Provolone del Monaco Dop, più di 75.000 pezzi di prodotti marchiati
Provolone del Monaco Dop, produzione in crescita e consolidamento sul mercato: ora una legge regionale Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop si lascia alle spalle un anno in cui la produzione ha registrato un ulteriore incremento, superando la soglia psicologica dei 75.000 pezzi di prodotto marchiato. “Non smetteremo mai di ringraziare i […]